Sofia Erica Rossi
Sofia Erica Rossi (Milano, 1992), filosofa e neuroscienziata di formazione, si occupa di comunicazione della scienza e public engagement presso l’Ospedale San Raffaele di Milano.
Di Sofia Erica Rossi abbiamo pubblicato:
A proposito Di Sofia Erica Rossi:
Romanzi, guide, fotografici, i libri food più belli da regalare
Marie Claire
11 dicembre 2021
Guida per cervelli affamati: quali sono i ‘misteri neurogastronomici’ che determinano i nostri gusti
Il fatto alimentare
02 dicembre 2021
Se per farle mangiare ai bambini si fa fatica, anche gli adulti si mostrano poco sensibili ai vegetali. Cambia la situazione con questi trucchi
Donna Moderna
25 novembre 2024
Cervello e cibo - Neonata di 10.000 anni fa
Alice e le ricette rubate
cosa ti dice il cervello davanti al dessert
il venerdì
05 gennaio 2022
Geni, emozioni, culture nel cervello che mangia
Il Corriere del Sud
25 novembre 2024
I grassi non ne hanno colpa
Cervelli affamati, una guida spiega i nostri impulsi davanti al buon cibo
Il Piccolo
30 novembre 2021
Guida per cervelli affamati
il Quotidiano del Sud
10 dicembre 2021
Per mangiar bene ci vuole testa
