Paola Salvatori
Paola Salvatori è una storica della cucina italiana. Tra le sue pubblicazioni ricordiamo Novecento in cucina (Pendragon, 2014).
Di Paola Salvatori abbiamo pubblicato:
A proposito Di Paola Salvatori:
Il sushi, un piatto de noantri
Millennium
23 aprile 2024
Un libro di cucina che appaga i gusti e pure le curiosità
Libero
09 gennaio 2022
Utilità - Allan Bay, Nuova cucina italiana
Il Corriere del Sud
23 aprile 2024
16. Nuova cucina italiana
Cook
23 aprile 2024
Quel piatto è un capolavoro
Leggere:tutti
23 aprile 2024
Ritratto di un paese a tavola
Io donna
20 novembre 2021
Parolario&Co.
La Provincia
08 dicembre 2021
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