Helmut Failoni
Helmut Failoni, nato a Merano, si è laureato in Musicologia all’Università di Bologna. Scrive per la Repubblica, il manifesto, Diario ed è conduttore di Rai Radio Tre. Insegna Informazione alimentare e Critica enogastronomica all’Università di Bologna e tiene seminari presso la Scuola superiore di giornalismo della stessa Università.
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